LUNCHGERECHTEN

Op zondag vanaf 11.00 uur
Andere dagen op aanvraag voor groepen

slider-ganzenbord

VOOR BIJ DE KOFFIE…

HUISGEMAAKTE APPELTAART
met / zonder slagroom
€ 3,50 / € 3,00

TAARTJE VAN WITTE CHOCOLADE & SINAASAPPEL
bastogne / citrusgel / chocolademousse
€ 4,75

WARME WAFEL
stoofpeer / Dalfser Moppenijs / slagroom
€ 6,25

 


VOOR BIJ DE BORREL…

 

OOSTERSE GAMBA’S
10 stuks in een krokant jasje, met chilisaus
€ 5,75

BITTERBALLEN
8 stuks, die heerlijke van Cees Holtkamp
€ 7,00

PROEVERIJ VAN HET VECHTDAL
met gerookt Vechtdalrund, Heileuverkaas en pastrami van Sallands wolvarken
€ 12,50

 LUNCHKAART…

ZWOLSE MOSTERDSOEP
met croutons
€ 6,50

TOM KHA
thaise soep / kokos / citroengras / koriander / gamba / tauge / paksoi
€ 8,50

POMPOENSOEP
gerookte eendenborst
€ 8,50

HOLTKAMP CROQUETTEN
ambachtelijke kalfscroquetten  / mosterdmayonaise
briochebolletjes

€  8,95

BIOLOGISCH BROODJE
belegd met naar keuze:
– gerookte zalm / wasabimayonaise €  7,50
– pastrami van Sallands wolvarken / kerrie-vadouvanmayonaise €  7,50
– Heileuverkaas / rucola / tomaatjes €  5,50

AMBACHTELIJKE HOTDOG
Amsterdams zuur / ketchup / Zwolse mosterdmayo
€  7,50
 
GEITENKAAS & KNOLSELDERIJ
krokant gebakken geitenbrie / schotsen van eekhoorntjesbrood / spekcrunch
stoofpeer / crème van knolselderij en hazelnoot

€  16,50

GANZENBORD
lang bord met  zes heerlijke amusestijl hapjes
€  17,50

CARPACCIO VECHTDAL
licht gerookt rund uit de regio / rucola / pestomayonaise / pijnboompitten / parmezaan
€  16,50

STOVERIJ VAN WILD
hert / haas / wildzwijn / stoofpeer / stamppotje
€  19,50

LUNCHMENU
Dit 3 gangen menu wisselt regelmatig. Ons bedieningsteam vertelt het u graag.
€  38,50

DESSERTS

CREMEUX VAN MANGO
yoghurtijs / brunoise van mango / verveine / roze peper
€ 9,50

CRÈME BRÛLÉE
van frangelico / ijs van dalfser moppen / creme van mascarpone en hazelnoot
€ 9,50
KAASPLATEAU
diverse buitenlandse kazen en streekkazen van De Heileuver boerderij in Dalmsholte
kletsenbrood / gelei van de Panhof boerderij in Hoonhorst

€ 13,50 


L U N C H G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N
S O E P E N & T U S S E N G E R E C H T E N
H O O F D G E R E C H T E N
N A G E R E C H T E N
M E N U ‘ S
W I J N E N

 

Reageren is niet mogelijk